photo Marché de Cluny

Marché de Cluny

Repas - Dégustation, Marché

Cluny 71250

Du 05/09/2026 au 26/12/2026

Une soixantaine de commerçants selon la saison. Produits frais, boucherie et charcuterie, boulangerie et pâtisserie, primeurs, vins, miel, fromages, textiles, chaussures, fleurs, plantes, graines et plants, objets d’ici et d’ailleurs. Stationner de préférence sur les parkings situés en périphérie du bourg monastique (rue Porte des prés, parking Rochefort, parking du Prado, place du Champ-de-Foire, avenue Pierre-le-Vénérable, rue Porte de Paris, promenade du Fouettin). La place et la rue du 11 août 1944, la place du Marché et la rue Porte-des-Prés sont interdites à la circulation et au stationnement chaque samedi de 5h à 14h. En revanche, le parking du Prado est gratuit tous les samedis matins !

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Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes un expert de la boulangerie/viennoiserie/pâtisserie et vous savez mener une équipe vers l'excellence ? Vous cherchez un poste où votre vision stratégique et votre sens du produit seront réellement valorisés ? Rejoignez-nous pour piloter notre rayon Boulangerie- Viennoiserie-Pâtisserie ! En tant que véritable acteur de votre périmètre, vos missions sont complètes : Pilotage de la performance : Responsable de votre compte d'exploitation (CA, marge, casse), vous analysez vos indicateurs pour optimiser la rentabilité. Stratégie commerciale : Vous définissez les prix, gérez les stocks et entretenez des relations avec les fournisseurs. Vous mettez en place une stratégie commerciale afin de satisfaire les clients. Management & Leadership : Vous encadrez, fédérez et animez votre équipe (plannings, montée en compétences). Vous êtes le moteur de la cohésion et de la motivation. Exigence & Qualité : Garant de la traçabilité et des normes HACCP, vous veillez au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. Organisation : Vous assurez la rigueur des inventaires et la tenue de vos espaces de vente. Conditions & Avantages Nous proposons un cadre de travail stimulant[...]

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Marché de Cluny

Cluny 71250

Du 12/09/2026 au 26/12/2026

Une soixantaine de commerçants selon la saison. Produits frais, boucherie et charcuterie, boulangerie et pâtisserie, primeurs, vins, miel, fromages, textiles, chaussures, fleurs, plantes, graines et plants, objets d’ici et d’ailleurs. Stationner de préférence sur les parkings situés en périphérie du bourg monastique (rue Porte des prés, parking Rochefort, parking du Prado, place du Champ-de-Foire, avenue Pierre-le-Vénérable, rue Porte de Paris, promenade du Fouettin). La place et la rue du 11 août 1944, la place du Marché et la rue Porte-des-Prés sont interdites à la circulation et au stationnement chaque samedi de 5h à 14h. En revanche, le parking du Prado est gratuit tous les samedis matins !

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

La Boulangerie Pâtisserie ADDICTION recherche une personne pour assurer la vente en boutique dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie pour le mois d'août. L'établissement est fermé pour congés du 10/08 au 23/08. La prise de poste est immédiate. Vous assurez le service des clients, la vente des produits et l'entretien de votre poste de travail. Vous serez amené à aider au snacking et à la cuisson du pain. Planning défini. Travail 28h par semaine. 4 jours travaillés et 3 jours de repos : 2 jours où vous assurez l'ouverture et 2 jours la fermeture de la boutique. Prise de poste dès que possible

photo Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture d'une de ses nouvelles boutiques à Chalon sur Saône, notre client recherche un(e) conseiller(ère) de vente pour une maison familiale renommée en pâtisserie/chocolaterie. VOS MISSIONS : - Accueillir et conseiller la clientèle en matière de pâtisserie et chocolaterie - Assurer la mise en rayon des produits et la présentation de la vitrine - Effectuer les encaissements et veiller à la bonne tenue de la caisse - Participer à la gestion des stocks et aux inventaires - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire CONTRAINTES DU POSTE : - Gestion du stress en période d'activité intense. - Disponibilité impérative sur la période estivale à venir et les périodes de fêtes de fin d'année. CONDITIONS : - Poste à temps plein 35h (heures supplémentaires possibles), du lundi au dimanche, avec deux jours de congé payé. - Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, y compris les weekends et jours fériés, selon les besoins de la boutique. - Mission en intérim durant 3 mois, avec possibilité de pérennisation. Nouvelle boutique, nouvelle équipe, une belle aventure à partager ! - Expérience de minimum 1 an dans la vente - Une expérience[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Alimentation - Supérette

Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nou recherchons un(e) employé(e) de rayon pâtisseries industrielles, boulangerie, viennoiserie. Vos missions seront les suivantes : - boulangerie traditionnelle : cuisson du pain et viennoiserie puis mise en rayon - mise en rayon pâtisserie CDI 30h (possibilité de plus d'heures selon vos disponibilités) Formation prévue, une 1ère expérience dans le secteur alimentaire est demandée. horaires sur deux semaines de manière alternée (semaine pair/impair) : semaine impair : lundi 5h45-11h45 ; 14h30-18h30 / mardi et mercredi repos/ jeudi 9h30-12h30 ; 13h30-18h/ vendredi 5h45-13h / samedi 13h45-19h semaine pair : lundi repos / mardi 5h45-11h45 ; 14h30-18h30/ mercredi repos/ jeudi 9h30-12h30 ; 13h30-18h/ vendredi 13h30-19h / samedi 5h45-12h45 Vos missions consisteront à : - Approvisionner les rayons - Mettre en avant les promotions - Veiller à l'entretien des rayons et de votre espace de vente ainsi que des produits en rayon - Porter assistance et conseiller le client - Contrôler les dates de validité des produits périssables placés en rayon - Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité vous seconderez le responsable de rayon. Salaire et avantages : -[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lalevade-d'Ardèche, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre boulangerie pâtisserie, nous recherchons : un pâtissier H/F idéalement ou un boulanger pâtissier H/F . Le poste est surtout basé vers la pâtisserie 2 jours de congés par semaine travail samedi et dimanche Prise de poste immédiate Vous êtes diplômé(e) et avez de l'expérience

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cluny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

À propos du poste : Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse dynamique(ve) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous évoluerez dans un environnement où votre organisation et votre capacité à gérer le stock seront essentielles pour assurer la fluidité du magasin. Responsabilités : Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et courtoisie Assurer la mise en rayon, le réapprovisionnement et la gestion des stocks Effectuer la caisse, gérer les paiements et rendre la monnaie avec précision Maintenir l'espace de vente propre, organisé Répondre aux questions des clients en utilisant vos compétences en communication Participer à l'ouverture ou à la fermeture du point de vente Poste à pourvoir à partir de septembre 2026 en CDI 29h par semaine. Horaires : Lundi : de 15h30 à 19h30 Mardi : de 6h à 13h Repos le mercredi Jeudi : de 15h30 à 19h30 Vendredi : de 6h à 13h Samedi : de 9h à 12h et de 15h30 à 19h30 Repos le dimanche N'hésitez pas à envoyer votre candidature sur lamiedecluny@gmail.com, à passer en boutique ou à téléphoner au 03.85.38.19.91

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et la pâtisserie ?Vous aimez travailler des produits de qualité et voir le résultat de votre savoir-faire chaque jour ?Rejoignez notre équipe et participez à la création de produits gourmands qui font le plaisir de nos clients. Vos missions - Assurer la fabrication de nos pains, viennoiseries et pâtisseries dans le respect des recettes et des standards de qualité. - Participer à l'élaboration de nouvelles créations et à l'évolution de notre gamme de produits. - Mettre en valeur les produits grâce à une présentation soignée et attractive. - Veiller à la bonne gestion des matières premières et des stocks. - Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Rémunération : A partir de 1 867,02 EUR + 93.35EUR de temps de pause rémunéré soit au total à partir de 1960.37EUR brut par mois. Profil Titulaire d'un CAP Boulanger, CAP Pâtissier ou diplôme équivalent. Passionné(e) par votre métier et soucieux(se) de la qualité de votre travail. Organisé(e), rigoureux(se) et autonome. Créatif(ve), dynamique et force de proposition. Appréciant le travail en équipe et[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Creusot, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre boulangerie ouvre prochainement, rejoignez notre équipe au sein d'une boutique moderne et rénovée. Vous effectuerez l'accueil, le conseil, la vente et l'encaissement des pains, viennoiseries, pâtisseries et sandwichs. La boulangerie sera ouverte six jours sur sept, vous travaillerez de 6h00 à 13h00 ou de 13h00 à 20h00 et serez amené/e à travailler les week-ends. Vous bénéficierez de deux jours de repos par semaine.

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Manœuvre manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi Tertiaire et Cadres, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Manutentionnaire alimentaire H/F. Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une boutique à Chalon-sur-Saône, notre client recherche plusieurs collaborateurs afin de constituer son équipe. À l'issue d'une période d'intégration et de formation d'environ trois semaines sur les autres boutiques du groupe, vous évoluerez sous la responsabilité du Responsable de production & du responsable de boutique. À ce titre, vos missions seront les suivantes : -Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages -Utilisation de pétrin mécanique -Gestion de la cuisson -Elaborer les actions correctives et préventives -Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP -Entretenir un poste de travail / espace de production -Nettoyage du matériel -Manutention diverse -Réception et stockage des produits Poste à pourvoir à compter de Juin 2026 Contrat CDI Durée hebdomadaire : 35H00 Plage horaire possible du lundi au samedi, horaires de matinée / nuit (planning aléatoire établi par le responsable de production) Salaire[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

La Boulangerie Pâtisserie Addiction, recherche pour son magasin sur Privas , un APPRENTI pour la BOULANGERIE. Vous faites pour moitié de la boulangerie et pour moitié du tourage (préparation de viennoiseries). Vous serez formé(e) aux techniques de boulangerie, à la préparation des pâtes, et à la gestion de la production. Contrat à partir de septembre 2026.

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Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi Tertiaire et Cadres, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Boulanger H/F Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une boutique à Chalon-sur-Saône, notre client recherche plusieurs collaborateurs afin de constituer son équipe. À l'issue d'une période d'intégration et de formation d'environ trois semaines sur les autres boutiques du groupe, vous évoluerez sous la responsabilité du Responsable de production & du responsable de boutique. À ce titre, vos missions seront les suivantes : - Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages - Utilisation de pétrin mécanique - Gestion de la cuisson - Elaborer les actions correctives et préventives - Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Entretenir un poste de travail / espace de production - Nettoyage du matériel - Manutention diverse - Réception et stockage des produits Poste à pourvoir à compter de Juin 2026 Contrat CDI Durée hebdomadaire : 35H00 Plage horaire possible du lundi au samedi, horaires de matinée / nuit (planning aléatoire établi par le responsable de production) Salaire[...]

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Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie, vous êtes le/la responsable de la production. Vos missions : - Gestion du personnel, des équipes de production - Gestion des commandes - Gestion des flux Vous avez une expérience en boulangerie. Projet d'ouverture d'une nouvelle boutique. Vous aurez la responsabilité des 2 établissements, courant 2027.

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi

Fleurville, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes une Boulangerie Pâtisserie Restaurant située entre Mâcon et Tournus sur la route Nationale. Tous nos produits sont entièrement maison et fabriqués sur place par une équipe de 5 personnes à la fabrication et 7 à la vente. Nous recherchons un ou une apprenti(e) pâtissier (e) en alternance en CAP (être âgé-e au moins de 16 ans) Le contrat d'apprentissage débutera début juillet. Vous participerez à la confection des pâtisseries, gâteaux individuels, entremets, viennoiseries, petits fours, chocolats, pièces montées et gâteaux personnalisés en collaboration avec le chef pâtissier. Vous êtes motivé-e , enthousiaste et dynamique. Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Crissey, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous occupez le poste de boulanger dans une boulangerie patisserie arisanale. Vous effectuez les cuissons des pains , viennoiseries et patisseries, puis, en collaboration avec le patissier présent, pour l'élaboration des différentes patisseries de saison: galettes, buches, ... Prise de poste en septembre. Une formation interne sera prévue si besoin. Vous travaillez du mardi au dimanche. Horaires: 4h00-10h00

photo Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi Tertiaire et Cadres, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Conseiller de vente en chocolaterie/pâtisserie de luxe H/F Notre client est une maison familiale française issue des métiers de bouche, reconnue pour son savoir-faire artisanal et l'excellence de ses créations gourmandes. Forte d'une longue tradition, elle propose des produits hauts de gamme distribués à l'échelle locale et nationale. Au sein d'une boutique, vos missions seront les suivantes : - Accueillir et accompagner la clientèle - Informer, conseiller et orienter les clients dans leurs choix, ainsi que prendre les commandes - Contribuer à la mise en valeur des produits : étiquetage, emballage et encaissement - Veiller à la bonne tenue et à la propreté du magasin et du matériel - Assurer la réception, le stockage et le rangement des marchandises - Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité ainsi que les procédures internes Vous serez amené à gérer l'ouverture et la fermeture de la boutique. Poste à pourvoir ASAP Mission intérimaire de longue durée (4 mois, éventuellement renouvelable) Durée hebdomadaire : 35H00 Plage horaire possible du lundi au samedi,[...]

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Pâtissier / Aide Pâtissier (H/F) - CDI 35h Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) / Aide Pâtissier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre boulangerie-pâtisserie située à Chalon-sur-Saône. Vos missions : * Préparer et réaliser les pâtisseries, entremets, tartes et desserts. * Participer à la préparation des pâtes, crèmes et garnitures. * Effectuer le montage et la décoration des pâtisseries. * Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures de fabrication. * Maintenir un espace de travail propre et organisé. * Participer à la gestion des matières premières et des stocks. Profil recherché : * CAP Pâtissier ou expérience dans le domaine appréciée. * Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) et désireux(se) d'apprendre. * Sérieux(se), ponctuel(le), dynamique et ayant le sens du travail en équipe. Conditions : * CDI - 35 heures par semaine. * Travail en horaires du matin, avec certains week-ends et jours fériés selon le planning. * Salaire selon le profil et l'expérience. * Poste à pourvoir immédiatement.

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Ingénieur(e) de développement produits en industrie

Emploi

Fragnes-La Loyère, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Missions principales : Participer au développement et au lancement de nouveaux produits. Assurer le suivi des produits en ligne de fabrication. Contrôler et homologuer les matières premières. Veiller au respect des formulations, des procédés de fabrication et des spécifications techniques. Contrôler la conformité des produits finis. Identifier et suivre les non-conformités en proposant des actions d'amélioration. Participer à l'amélioration continue des produits et des procédés. Assurer une veille réglementaire et veiller au respect des exigences en matière de qualité, d'hygiène, de sécurité et d'environnement. Compétences et connaissances : Développement de produits agroalimentaires. Connaissance des procédés de fabrication. Analyse et résolution de problèmes. Gestion de projets. Travail en équipe et collaboration avec les différents services. Communication et sens du détail. Pourquoi nous rejoindre ? Un poste au cœur de l'innovation et du développement de nos produits. Des projets variés, en lien avec la Production, la Qualité et la R&D. Un environnement industriel dynamique favorisant l'amélioration continue. Des opportunités de participer à des projets à dimension[...]

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Employé / Employée de rayon produits alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Manutentionnaire alimentaire H/F. Vous aurez pour missions de la confection des produits de boulangerie avec notamment : - Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages - Utilisation de pétrin mécanique - Gestion de la cuisson - Elaborer les actions correctives et préventives - Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Entretenir un poste de travail / espace de production - Nettoyage du matériel - Manutention diverse - Réception et stockage des produits Poste à pourvoir dès que possible Mission intérimaire dans le cadre d'un remplacement (1 mois, éventuellement renouvelable) Durée hebdomadaire : 35H00 Horaires de matinée / journée (travail possible du lundi au dimanche selon les plannings établis par le responsable) Salaire : 12,31€ brut de l'heure Localisation : MACON Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme. Nous souhaitons avant tout des personnes motivées qui ont envie de travailler peu importe votre diplôme ou votre expérience. Poste[...]

photo Opérateur / Opératrice de boulangerie

Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Boulanger H/F. Vous aurez pour missions de la confection des produits de boulangerie avec notamment : - Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages - Utilisation de pétrin mécanique - Gestion de la cuisson - Elaborer les actions correctives et préventives - Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Entretenir un poste de travail / espace de production - Nettoyage du matériel - Manutention diverse - Réception et stockage des produits Poste à pourvoir dès que possible Mission intérimaire dans le cadre d'un remplacement (1 mois, éventuellement renouvelable) Durée hebdomadaire : 35H00 Horaires de matinée / journée (travail possible du lundi au dimanche selon les plannings établis par le responsable) Salaire : 12,31€ brut de l'heure Localisation : MACON Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme. Nous souhaitons avant tout des personnes motivées qui ont envie de travailler peu importe votre diplôme ou votre expérience. Poste ouvert[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'Atelier, votre boulangerie artisanale de Mâcon recherche un(e) pâtissier(e) pour compléter son équipe dynamique. Au quotidien, nous partageons des valeurs communes avec nos équipes en qui nous donnons toute notre confiance, pour qu'ils fassent preuves d'audace et d'engagement. Rejoignez notre équipe de pâtissiers passionnés. Vous êtes passionné(e) et vous souhaitez participer à la création de produits artisanaux de qualité ? Rejoignez-nous ! Vos missions : - Vous assurez la fabrication des produits de pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous réceptionnez et contrôlez le stockage des matières et marchandises - Vous conditionnez, présentez et mettez en valeur vos produits - Vous assurez l'entretien et le nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail. - Vous communiquez avec l'équipe. Dynamique et motivé(e), vous avez le goût du travail bien fait Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes capable de travailler de manière autonome et efficace. Vous avez la volonté de faire plaisir à nos clients et vous avez un bon esprit d'équipe. Informations complémentaires : - Statut employé - Type de contrat : CDI - Rémunération : à partir[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Prissé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

TRIANGLE ST LAURENT/CHARNAY c'est : Une équipe à votre écoute qui est là pour vous accompagner, pas seulement dans une mission, aussi dans votre évolution et votre parcours professionnel. TRIANGLE INTERIM C'EST... Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours. Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe. Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe ! A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin ! Notre client recherche un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour intégrer son laboratoire et participer à la fabrication de douceurs faites maison. Vos missions principales : Confectionner les pâtisseries, entremets, viennoiseries et gâteaux selon les recettes de la maison. Maîtriser toutes les étapes de fabrication : préparation des pâtes, crèmes, cuissons et montages. Participer à la création de nouvelles recettes et de produits de saison. Veiller à la mise en valeur des produits en vitrine. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène, de propreté[...]

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18éme Marché Artisanal de Noël

Chalon-sur-Saône 71100

Du 27/11/2021 au 28/11/2021

32 exposants sur 49 tables avec diverses démonstrations et dégustations. Vous trouverez : escargots, miel, pâtisserie, terrines, chocolaterie, bijoux, sacs, 2 écrivains, porcelaine, céramique, décorations de Noël, crèches, dentelle...etc. Salle chauffée avec buvette et gaufres. Jeu gratuit "Le Prix du Public" qui permet aux visiteurs de faire un tiercé parmi l'ensemble des exposants désignant ainsi les trois meilleurs stands. Les trois gagnants reçoivent chacun une coupe en souvenir de cette manifestation et le visiteur gagnant reçoit un lot alimentaire ou autre.

Ressources supplémentaires